Askö Grönsaker är en småskalig grönsaksodling som ligger på Stora Askö utanför Loftahammar. Men ingen fara, du behöver inte båt för att komma hit!
Jag som driver grönsaksodlingen heter Ellinor och har tidigare odlat för husbehov. Men 2022 beslutade jag mig för att utöka min hobby till en verksamhet med försäljning direkt till kunder och 2023 gjorde vi iordning en bit av vår åkermark och byggde upp ett stort tunnelväxthus. Odlingen sker enligt ekologiska principer utan bekämpningsmedel och gödseln kommer från korna på granngården. Jag är väldigt nöjd med min första säsong och så glad för alla kunder som kom och handlade grönsaker i min självbetjäning!
Nu gör jag mig redo för den andra säsongen. Fler odlingsbäddar ska göras klara, ett stängsel ska sättas upp runt odlingen för att hindra glupska vilda djur och inte minst så ska en försäljningsbod renoveras och fixas. Vi ses i sommar!
